有机富硒大米
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一般米、有机富硒米 、大米并不是越贵就越好

2020-07-31 14:07:26


一般米、有机富硒米、有机米 大米并不是越贵就必定越好


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    什么导致了大米价格差异

    市面上部分大米价格较贵,是不是由于其口感很好,吃起来甜美有嚼头?

  口感好确实是导致大米价格偏贵的一部分要素,如武冈文华现代农业产出的大米,其栽培的大米闻起来便带有香味,栽培时选用河水灌溉,结合当地的自然生态气候,使得大米具有很好的风味。有机富硒米价格偏高的原因不仅仅由于它好吃,更由于有机富硒米的出米率低,生产成本高,一般大米的出米率大概在70%,而有机富硒米的出米率仅为50%左右,所以它的价格自然偏高。

    此外,还有一些大米吃起来口感与一般大米并无太大差异。但因其蕴含的养分价值以及在生产过程中投入的成本导致了其价格高于一般大米。

   有机富硒米中含有较多的硒元素,硒元素作为人体所必需的微量元素,我国引荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。一般大米中硒元素约为每公斤0.01—0.03毫克,而依照国家标准,有机富硒大米中的硒含量不能少于每公斤0.07毫克。在有机富硒大米栽培过程中,需求进行人工补硒和农田施硒肥才能保证大米中的硒含量合格。

    有机大米因在栽培过程中不能运用农药和化肥,需求更多的人工投入,且产值较一般大米低,所以其生产成本也相对较高。

    而免淘米不需求经过淘洗就能食用,为了达到这个意图,就要在加工过程中添加去除米糠粉的工序,这就使其生产成本直接升高,导致其价格相对一般大米来讲比较贵。

   结合自己的实际情况与需求选购大米
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   “大米是否越贵就越好对每个顾客来说都会有不同的了解。从理论上来说,价格是产品质量的信号,必定程度上可以影响顾客的心理。但如果产品的价格超过了顾客的接受能力,或是让顾客感觉产品的价值与价格相差太多,那么这个信号功用就会消失。
    

    并且并不是大米越贵就越好。市面上一些大米产品价格偏高与其市场运作有关。举例而言,一些流转在市面上的富硒大米,可能其实并没有依照正常的在大米成长过程中经过科学栽培手法添加硒元素的含量,而是大米成熟后在加工过程中参加硒元素,这样生产出来的大米食用后并不能起到添加人体摄入硒元素的效果,而顾客却很难对这种大米进行辨别。

   如珍珠米,这种大米自身一般粳米的一种,它形状较圆状似珍珠,而被商家命名为珍珠米,其价格是一般散装大米的几倍,而养分却与一般大米并无太大不同。因此我们应该结合自己的实际情况与需求选购大米。
    

大米有很多种类,保证食物多样性,丰厚养分结构才重要。

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