有机富硒大米
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大米需要真空包装吗?

2021-09-13 15:47:05

大米又称大米,分为籼米、粳米和糯米三种。 是经过清洗、去壳、碾米、精加工而成的成品。

  大米在收获后仍有生命力(酶活性),在贮藏过程中其品质会逐渐衰减。 因此有所谓的新米和旧米。 由于储存过程中的油氧化问题,新米的口感和香气普遍优于旧米。 而且老米颜色偏黄透明度差。 市场上大量的低价精米是老米二次加工后的产物。 有机富硒米厂家提醒客户在选择这些产品时应多加注意。

  真空包装大米可以有效延长保质期,减少储存环境变化对大米的不利影响。 大米一般可以存放9-12个月,但天气变化可能会导致大米发霉,甚至长出对身体不利的稻虫。 真空包装可有效阻隔空气,将大米的保质期延长至18个月。

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  我们在超市买大米的时候,经常会看到一些真空包装的大米。 真空包装的主要目的是延长大米的保质期。 一般没有真空包装的大米保质期在9-12个月左右,而真空包装大米的保质期可以达到18个月。 购买时一定要看真空包装上的生产日期。

  大米对储藏条件有一定的要求。 随着季节的变化空气中的湿度和通风都会受到影响,这可能会导致水稻发霉,细菌的滋生也会导致水稻虫害的滋生。 使用真空包装可有效阻隔空气,避免因天气变化而造成的不良影响。

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  在价格和口味上,真空包装大米和普通大米没有区别。 真空包装大米成本很低,对大米价格影响不大。 只要大米储存合理,不存在发霉和干燥的问题,新鲜口感也能得到保证。

  总结以上因素,有机富硒米厂家建议:

  1、有条件的家庭,建议购买真空包装大米食用。

  2、如果购买散装或普通包装的大米,购买时应判断大米的质量(色、香、味)少买。


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