有机富硒大米
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如何挑选富硒大米?

2022-09-20 14:47:27

一、富硒大米和普通大米的区别

1、硒元素

硒谷香米含有微量元素硒,而普通大米不含硒。这一点是重要的,市面上许多大米打着含硒的幌子,其实其中含有的硒元素大都是通过叶面喷洒来增加的,并不是天然含有的,而硒谷香米则是通过天然含硒的土壤和水的栽培下,使稻谷本身就富含了硒元素,缺硒的情况下会引起癌症,心血管疾病,免疫力低下等40多种疾病。硒谷香米不仅含有硒元素,其营养元素也比一般大米更丰富。

2、种植成本

硒谷香米的种植成本高,而普通大米的成本低。有机富硒大米选择的种植基地在于湖南武冈的土壤,有硒都的美称,并且在种植期间,以有机肥和植物农药来代替传统的化肥农药,因此成本更高一些。在有机富硒大米种植的田地间,安装有摄像头和驱虫灯,让生长环境看得见。

有机富硒大米价格

三、如何挑选富硒大米

1、看产地

美食素来讲究的是原产地,而富硒大米更是如此。目前市面上富硒大米的生产有两种方式,一种是在水稻抽穗至灌浆期,在天气晴朗的时候,早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂,然后经过生物转化,把无机硒转化为有机硒,并贮存在水稻中,以便于人体吸收。另外一种就是当地土壤含硒量丰富,生产出来的水稻自然含硒,而天然的富硒米营养价值远高于人工富硒米。目前中国境内富硒地区有:湖南武冈、湖北恩施、贵州开阳、广西南宁、青海平安等富硒地区。

有机富硒大米

2、看营养成分标签

产地能确保它的来源,而含硒量确保了大米的品质,富硒大米作为功能大米,国家对于它的产品是有严格的检验标准的。国家标准一般是要不低于7微克/100克。所以在挑选的时候一定要学会看营养成分表。

3、看专业富硒农场和检测报告

一般来说专业的有机富硒大米都有属于自己的富硒稻米农场(基地),如果我们无法鉴定是否有农场的话,我们可以通过检测报告来评估,所有在市场流动的产品都必须经过检测局,有正规的产品检测报告让你吃的更放心一些。


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